Ферма Экзархо расположилась в живописных окрестностях города Сочи, Мацесте. Среди покрытых зеленью гор и виноградников приютились красивые и ухоженные здания фермерского хозяйства. Здесь выращиваются органические овощи и фрукты, производятся высокого качества сыры, а местные скакуны ждут наездников — для того, чтобы отправиться в конную прогулку по удивительным горам и ущельям.
Экзархо названа так по фамилии основательницы — Инги Экзархо, которая несколько лет назад перебралась в Сочи из Москвы. Первоначально тут появился ресторан, а потом и ферма, главной задачей которой стала поставка свежих и натуральных продуктов для кухни ресторана. Ферма росла и становилась все больше, и вскоре многие другие рестораны Кубани стали заказчиками местной продукции. Сегодня к основным функциям прибавились нынче очень актуальные — например, агротуризм или обучение верховой езде.
Чем заняться
Настоящим и небезосновательным поводом для гордости фермы считаются местные конюшни. Каких только коней здесь не встретишь! Кавказские, арабские и многие другие скакуны содержатся в отлично оборудованных стойлах со всем необходимым. Посетители могут не только взять уроки верховой езды, но и отправиться на прогулки по окрестностям: владельцы фермы разработали массу всевозможных маршрутов.
Само собой, что местные красоты можно осматривать и на своих двоих, но гораздо более аутентичные впечатления получаются от конной прогулки. Маршруты разработаны с учетом уровня подготовки всадников — есть варианты и для опытных, и для начинающих, продолжительность — от 1 до 4 часов.
Для тех, кто пока не чувствует себя в седле уверенно, но хочет прокатиться верхом, есть возможность покружить внутри манежа. Кроме того, по конюшням проводится интересная экскурсия, в ходе которой посетители узнают много нового о жизни этих породистых животных. Особенной популярностью пользуются фотосессии с благородными скакунами из конюшен Экзархо.
Есть здесь и еще один тип экскурсий — посетители в сопровождении экскурсовода знакомятся с козоводческим хозяйством. В конце прогулки гостей ждет дегустация молочных продуктов местных коз. Также есть и специальная услуга по дегустации сыров и других продуктов, произведенных на ферме, а после этого можно приобрести особенно понравившиеся образцы. Непременно стоит посетить ресторан «Восточный квартал», с которого вся истории фермы и началась.
Практическая информация
Адрес: Сочи, Хостинский район, Мацеста, с. Прогресс, ул. Юбилейная, поворот направо у дома 103/Б. Веб-сайт — www.fermaekzarho.ru.
Как добраться: на автомобиле или автобусе № 21, который курсирует от ж/д вокзала до остановки «Перевал».
Режим работы: с 10:00 до 18:00, обед и отдых у животных: 12:30-14:30, выходной: понедельник.
Стоимость: экскурсии от 100 RUB (дети до 7 лет — бесплатно), катание на лошадях от 250 RUB, дегустация молочно-сырной продукции от 500 RUB. Цены на странице указаны на ноябрь 2016 г.